Opening Bos-Carabain Escargots
‘Echte escargots uur Grunn’. Met deze kop opende de Weekkrant. In het artikel werd aandacht besteed aan de opening van onze escargotkwekerij.
“De deuren van de ‘agrotoeristische’ escargotkwekerij ‘Boerenslak’ in Zuidbroek zijn afgelopen week geopend. De escargotskwekerij is gehuisvest op het melkveehouderijbedrijf van de familie Bos aan de Klingenweg in Zuidbroek. De kwekerij is de meest noordelijke van Nederland en de enige in Groningen. Mieke Bos heeft een jaar aan de voorbereiding van haar kwekerij van Franse culinaire wijngaardslakken gewerkt. ”
Download het hele artikel Escargots uut Grunn in PDF-formaat.
lees verder…
